Žirniai perkami atsižvelgiant į šiuos reikalavimus:
* Tarp jų: sudygusių žirnių ne daugiau kaip 5%, fuzariozės pažeistų žirnių ne daugiau kaip 1%, kenkėjų pažeistų žirnių ne daugiau kaip 4%, sugedusių žirnių ne daugiau kaip 2%.
** Tarp jų: kenksmingų augalų sėklų ne daugiau kaip 0,2%, mineralinių priemaišų ne daugiau kaip 2%.
Pastabos:
1) Užkrėtimai aruodiniais kenkėjais neleidžiami;
2) Pristatytų grūdų užskaitomas svoris perskaičiuojamas pagal bazinius rodiklius: drėgmė ne daugiau kaip 14%; šiukšlinės priemaišos ne daugiau kaip 1%.